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1、采用真空包裝。把玉米棒帶著皮兒放入塑料袋中，用家用真空包裝機(jī)抽出來(lái)空氣。這樣的保存方法能保存一個(gè)月左右。

2、冷凍。對(duì)于北方人來(lái)說(shuō)，家里都有一個(gè)大冷柜，用來(lái)冷凍一些夏季盛產(chǎn)的蔬菜，玉米也可以算作其中之一，把玉米棒帶著皮一起放在冰柜中冷凍，再拿出來(lái)吃的時(shí)候跟新鮮的玉米一樣。

3、冷凍玉米粒?？梢园延衩字笫煲院蟀延衩琢陌羯吓聛?lái)。然后放到分裝的食品袋中，放入冰柜中冷凍，隨時(shí)吃隨時(shí)取用即可。