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2023-01-31
椒鹽月餅餡料怎樣制作（椒鹽味的月餅餡料怎么調(diào)制）
更新時(shí)間：2022-09-04 06:56:54作者：佚名
1、材料：面粉90克、糖粉80克、黑芝麻80克、熟瓜子仁25克、豬油85克、花椒鹽5g。
2、首先把黑芝麻和面粉炒熟備用；
3、把炒熟的黑芝麻放入攪拌機(jī)攪打成粉；
4、將黑芝麻粉，熟面粉，糖粉，熟瓜子仁，椒鹽一起放入盆中；
5、加入豬油攪拌均勻；
6、將拌好的餡料放入冰箱冷藏20分鐘；
7、時(shí)間到后取出餡料并將其分成等份并搓圓，即可成為椒鹽月餅餡。