排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-04 09:03:27作者:未知
1、聞,如果聞到大米有異味兒,這是發(fā)熱霉變的先兆,這時(shí)候?qū)⒋竺灼戒佋陉帥鎏?,晾干,通風(fēng)。
2、看,看米粒胚部是否變色,如變色,為起眼,如米粒側(cè)面與背面的溝紋呈灰白色,稱起筋,如米粒顯得毛糙,不光潔則稱為脫糠。
3、摸,由于大米和微生物的代謝呼吸作用,局部水分凝結(jié),米粒潮濕,稱為出汗,其硬度會下降,散落性降低,用手握即可成團(tuán)。