排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
醬油怎么判斷是否發(fā)霉 醬油是發(fā)霉做出來(lái)的嗎
更新時(shí)間：2022-09-05 13:34:37作者：未知
1、看外表判斷醬油是否變質(zhì)：大家判斷醬油是否變質(zhì)時(shí)，可以看醬油的外表，如果將油在瓶子中上層出現(xiàn)白色的漂浮物，就說(shuō)明這種醬油已經(jīng)發(fā)生了變質(zhì)，已經(jīng)產(chǎn)生了大量的細(xì)菌，不再適合人們食用，不然這些細(xì)菌就會(huì)進(jìn)入人體內(nèi)部，傷害人體健康。
2、嘗味道判斷醬油是否變質(zhì)：判斷醬油是否變質(zhì)時(shí)，可以嘗一小口，細(xì)細(xì)品味一下它的味道，長(zhǎng)的沒(méi)有變質(zhì)的醬油會(huì)有一種誘人的醬香氣味，而且口感略甘略咸，而醬油變質(zhì)以后，它的味道也會(huì)發(fā)生改變，如果品嘗醬油時(shí)發(fā)現(xiàn)醬油的味道有些發(fā)酸，就證明醬油已經(jīng)變質(zhì)，不能再繼續(xù)食用。
3、看質(zhì)地判斷醬油是否變質(zhì)：質(zhì)量好的沒(méi)有變質(zhì)的醬油，是接近黑色的黑紅色液體物質(zhì)，它質(zhì)地均勻倒在碗中輕輕搖動(dòng)時(shí)不會(huì)粘在碗壁上，而且能看到明顯的紅色。如果醬油變質(zhì)以后，大家就會(huì)發(fā)現(xiàn)它的質(zhì)地比較渾濁，而且倒在碗中去觀看時(shí)能看到碗壁上有明顯的殘留物。