排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
平底鍋肉餅煎幾分鐘熟 平底鍋肉餅煎幾分鐘熟透
更新時(shí)間：2022-09-06 12:06:21作者：佚名
1、餡餅煎來(lái)吃耗時(shí)看怎么用火候，一般不要半個(gè)小時(shí)。
2、肉餡餅是一道廣東的傳統(tǒng)小吃，屬于粵菜，它的主要食材包括面粉，豬肉，大蔥，鹽等。肉餡餅通過(guò)將食材加入鍋中煎至而成，煎制后的餡餅外焦里嫩，很多家庭都非常喜歡制作這一道廣東名點(diǎn)。
3、和面：面要軟，和好后放置一會(huì)，也就是讓面“省”一下。
4、伴餡：調(diào)味時(shí)加姜末（粉）、蔥花、鹽、味精、醬油、食油、花椒面、香油、糖等適量。
5、以個(gè)人口味喜好可以是純?nèi)饣蛉猓鄄?、肉＋韭菜、肉＋東北酸菜，羊肉＋蘿卜，素餡的也不錯(cuò)哦。
6、將面揉光，搓條、揪劑子（大約4.5公分，4公分長(zhǎng)，大小自己掌握）然后象搟餃子皮那樣搟出皮來(lái)。
7、包餡時(shí)，餡往中間放，邊緣碰到餡會(huì)沾油的，包不住。包法和包包子一樣，但中間不能象包子那樣留口，一定捏緊。
8、用手將其輕輕按扁，用面杖搟圓，小心別搟破了，
9、用平鍋，油稍微多些燒熱，面餅輕輕放入，火不要大，見(jiàn)餅表面鼓起即可翻過(guò)去，再烙相同時(shí)間即熟。