排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
煎帶魚(yú)大概需要幾分鐘能熟（帶魚(yú)要煎多久才熟）
更新時(shí)間：2022-09-07 00:07:11作者：佚名
1、煎熟需要兩三分鐘，準(zhǔn)備材料：帶魚(yú)2條、蔥2段、姜3片、料酒1湯匙、五香粉少許、白胡椒粉少許、鹽適量。
2、帶魚(yú)去頭、去鱗、去內(nèi)臟洗凈，剪成約2寸的段，用剪刀煎魚(yú)更方便。
3、然后在魚(yú)表面斜著劃幾刀，目的進(jìn)味。
4、蔥切絲、姜切絲。
5、帶魚(yú)入盆加入鹽、五香粉、白胡椒粉、蔥姜、料酒抓勻密封入冰箱腌制一晚入味。
6、揀出魚(yú)里的蔥、姜，用廚房紙巾擦干魚(yú)表面水分后在魚(yú)表面刷薄薄一層食用油。
7、鍋燒熱倒入食用油，大火燒至6成熱（有輕微的冒煙）。
8、轉(zhuǎn)中大火，逐個(gè)放入帶魚(yú)煎至稍微變色定型時(shí)翻面（魚(yú)定型時(shí)再翻面，這樣魚(yú)不易碎）。
9、繼續(xù)煎至兩面金黃即可撈出控油，表面可以隨自己喜好撒椒鹽、孜然粉、辣椒粉等食用。