排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
怎么判斷蒜變質(zhì) 怎么判斷蒜變質(zhì)了
更新時(shí)間：2022-09-07 10:36:38作者：未知
1、顏色太白；在挑選大蒜時(shí)，看一看大蒜的表皮顏色。一般正常的大蒜表皮顏色會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)紫，而差的大蒜會(huì)發(fā)白。雖然這種白白的大蒜外觀好看，但是里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)卻不高。另外，表皮顏色發(fā)紫的大蒜會(huì)比白色的大蒜殺菌能力更強(qiáng)，而且吃起來(lái)口感更好。因此，在購(gòu)買(mǎi)大蒜時(shí)不要挑選表皮顏色太白的大蒜。
2、蒜瓣軟的大蒜；這種大蒜基本內(nèi)部已經(jīng)壞了，根本不適合食用，捏起來(lái)發(fā)軟的大蒜再便宜都不要買(mǎi)，所以我們?nèi)ベI(mǎi)的時(shí)候也要注意，而且買(mǎi)回來(lái)后保存一定要好。
3、發(fā)芽的大蒜；在生活中，很多菜販子因?yàn)榇笏赓u(mài)不出去再加保存方式不對(duì)導(dǎo)致大蒜發(fā)芽了。于是，很多菜販子會(huì)偷偷的把大蒜發(fā)芽的部分摘掉低價(jià)賣(mài)了。因此，大家在購(gòu)買(mǎi)大蒜時(shí)記得看清楚大蒜是否發(fā)芽了。