排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-07 15:39:27作者:未知
1、食材:雞肉半只,蒜米3粒,生姜1個(gè),適量鹽、生抽、蠔油、紅腐乳、黃豆醬、柱候醬、白糖、小蔥。
2、把雞肉過水清洗干凈,把雞肉表面的血水處理干凈,再切成塊備用。
3、把切好的雞肉放入一大碗里,加入2塊紅腐乳和適量鹽,用手?jǐn)嚢枳ゾ鶆颍o置腌制20分左右備用。
4、在腌制雞肉的空閑時(shí)間里,把蒜米生姜?jiǎng)內(nèi)ケ砥?,切成片備用,小蔥也清洗干凈,切成小段備用。
5、取一個(gè)砂鍋加入適量油,開火燒熱油,倒入切好的蒜米生姜片煸出香味,再倒入腌制好的雞肉中火懪炒,炒至雞肉肉皮表面卷起即可。