排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-07 15:45:05作者:佚名
1、食材:羊肉750克,白蘿卜1個,八角適量,胡椒粉適量,陳皮2小瓣,山黃皮3-5個,生姜片3-5片,鹽、蠔油、醬油、食用油適量。
2、羊肉洗凈,將白蘿卜去皮洗凈,切塊備用。
3、將洗凈的羊肉放入高壓鍋中,加入適量陳皮、八角、胡椒粉、山黃皮、姜片、鹽、料酒。
4、往鍋里加適量水,加水量差不多和羊肉相平,基本能沒過羊肉。將羊肉和輔料攪拌均勻。
5、蓋好高壓鍋蓋,上灶開火,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火燉15-20分鐘。
6、20分鐘后,關(guān)火,待高壓鍋自然冷卻后,打開鍋蓋,加入洗凈的蘿卜塊,將羊肉和蘿卜攪拌均勻,蓋好鍋蓋,再次上灶開火,繼續(xù)燉5分鐘。
7、5分鐘后,蘿卜羊肉均已燉好,關(guān)火,待高壓鍋冷卻后,把羊肉盛出,香噴噴的羊肉燉蘿卜做好啦!