排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
燉鴨子直接燉還是焯水 燉鴨子直接燉還是焯水燉好
更新時(shí)間：2022-09-07 18:06:33作者：未知
1、鴨子在烹調(diào)之前先焯水，燉煮后鴨肉不會(huì)產(chǎn)生因?yàn)楹癖〉仍蛟斐傻纳觳灰坏默F(xiàn)象，使得口感更好，因此，我們?cè)跓踔篪喨獾臅r(shí)候最好先焯水。
2、目前我們?cè)谑忻嫔腺u買(mǎi)的鴨肉大多是人工養(yǎng)殖的，相對(duì)于其它的禽類來(lái)說(shuō)，本身鴨肉的腥膻味就更大一些，人工養(yǎng)殖的腥味自然就更大了。因此我們?cè)跓踔篪喨鈺r(shí)，最好進(jìn)行焯水處理。