排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家庭自制臘肉腌制方法，家庭自制臘肉腌制方法大全
更新時(shí)間：2022-09-08 09:06:52作者：未知
1、材料：帶皮的半肥瘦的豬肉，洗干凈以后就進(jìn)行切條，放調(diào)料。上好的生抽200克、老抽100克、白糖250克、酒50克。些許的味精、鹽。鹽很重要，沒(méi)放味道差點(diǎn)，太多又咸了點(diǎn)。
2、可以進(jìn)行腌制了。記得每天都要對(duì)它進(jìn)行翻動(dòng)，大概過(guò)個(gè)四五天左右吧，當(dāng)肉將湯汁吸收完了，就可以對(duì)它進(jìn)行另外一個(gè)步驟了。
3、晾曬。主要是通過(guò)風(fēng)干的方式使得他的皮有點(diǎn)緊，到這里，晾曬過(guò)程基本上可以結(jié)束了，最后，就是將臘肉放到冰箱里，等你需要再取來(lái)吃了。