排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
豌豆的三種保存方法（豌豆的三種保存方法是）
更新時(shí)間：2022-09-08 17:35:13作者：佚名
1、首先要選擇新鮮的豌豆，挑選哪些看起來(lái)比較飽滿的，注意豆莢發(fā)白的，生蟲的不能要，要選擇綠色的，鮮艷的。豌豆買回來(lái)以后，要把豌豆剝皮，把豌豆子放入盆中，加入適量的清水，再加入一勺食鹽，用來(lái)清潔殺菌，然后用手淘洗兩遍。把豌豆控水以后，再全部放入拌菜盆里面，加入一勺食用油，用筷子拌勻，加入食用油可以鎖住豌豆里面的水分，然后裝入保鮮袋里面，扎緊口放入冰箱里面冷凍即可。
2、新鮮的豌豆去皮，用水洗凈撈出控水，再把控水后的豌豆放入炒鍋里面，加入一勺食用油，不需要太多，開小火，用木鏟把豌豆翻炒均勻，一直炒到豌豆返青就可以關(guān)火了。然后把炒好的豌豆倒入盤子里面，自然放涼，再把豌豆分別裝入幾個(gè)保鮮袋里面，放到冰箱里面冷凍，想吃的時(shí)候，取一小袋加熱就可以了。
3、準(zhǔn)備豌豆子三到五斤，用水清洗干凈，放到漏勺中控去水分。蒸鍋中提前燒水，等水燒開后關(guān)火，打開鍋蓋，放入控水后的豌豆子，蓋上鍋蓋，開大火連續(xù)蒸1分鐘。然后把蒸好的豌豆子撈出，放入涼水盆中過(guò)涼，等豌豆冷卻后撈出控水，再放到陽(yáng)光下面晾曬一個(gè)小時(shí)，把晾曬好的豌豆裝入保鮮袋里面，或者是裝到瓶子里，放入冰箱里冷凍，連續(xù)放幾個(gè)月都沒(méi)有問(wèn)題，想吃的時(shí)候取出來(lái)解凍，用來(lái)炒菜，熬粥，蒸米飯都可以。