排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-08 18:03:38作者:佚名
1、食材準(zhǔn)備:米飯一碗、食鹽少許、水一碗、鮭魚、明太子、昆布適量、烤過的海苔約1/2片;
2、將剛煮熟的飯靜置約15分鐘冷卻或者將飯置于大碗中用飯匙攪拌散熱。
3、將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的份量放在左手手心上先稍加壓平,中間再放入材料。將飯往中心包起,成為一個(gè)圓球狀。
4、左手稍微曲起,左手彎成山狀,開始將飯團(tuán)稍加壓擠呈三角形狀。
5、左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓讓兩邊圓凸起,米飯變成平面。
6、將成型的飯團(tuán)放在盤子上,再將雙手弄濕搓上少許鹽。
7、將飯團(tuán)再做一次塑形使之更為美觀成形。
8、將飯團(tuán)放在海苔中,再掀起兩側(cè)的海苔包向三角飯團(tuán)。再壓壓海苔使海苔黏著飯團(tuán)。
9、飯團(tuán)上放著與內(nèi)餡相同材料,易于辨別。