排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚(yú)香肉絲最簡(jiǎn)單的做法（魚(yú)香肉絲的做法 簡(jiǎn)單）
更新時(shí)間：2022-09-08 18:06:41作者：未知
1、所需食材：里脊、青筍、黑木耳、胡椒粉、料酒、大蒜、生姜、大蔥、豆瓣、生抽、淀粉、雞蛋、花椒粒、干辣椒、水、鹽、白糖。
2、豬通脊切絲，用鹽、料酒、雞蛋清、淀粉腌制；
3、青筍切條，姜和蒜一比一切沫備用；
4、單獨(dú)切姜蒜沫、蔥花、干辣椒、干花椒備用；
5、在姜蒜沫里加入米醋、白糖、生抽、淀粉、鹽；
6、用前面準(zhǔn)備好的蔥姜蒜干辣椒干花椒熗鍋，出香后小火倒入豆瓣，炒出紅油；
7、下入肉絲翻炒，直到肉絲完全變色；
8、肉絲全變色后，下入青筍和木耳，略微翻炒使調(diào)料均勻；
9、倒入魚(yú)香汁，大火收汁快速翻鍋，使魚(yú)香汁沾到每個(gè)菜上；
10、收汁完畢加入一點(diǎn)點(diǎn)香油就可以起鍋。