排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-09 00:03:25作者:未知
1、用料:蘿卜、小米椒、姜片、蒜、白醋、生抽、鹽、糖。
2、蘿卜順著把皮切下來(lái),記得要帶點(diǎn)蘿卜肉,這樣口感更好,放鹽腌制半小時(shí),析出水分,可以去除蘿卜澀味。
3、調(diào)制泡菜汁:5勺白醋、3勺生抽、2勺白糖、半碗涼白開(kāi)攪拌均勻(比例大概是這樣,根據(jù)蘿卜多少自行調(diào)整)。
4、小米辣、姜片、蒜片切好放入泡菜瓶,把腌好的蘿卜皮用純凈水清洗一次,擠干水分放入泡菜瓶,倒入泡菜汁。