排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
香辣鯽魚(yú)正宗做法 香辣鯽魚(yú)正宗做法視頻
更新時(shí)間：2022-09-09 00:03:42作者：未知
1、主料：鯽魚(yú)2條；輔料：鹽2克、料酒15克、大蔥1根、生姜1塊、孜然粉8克、蠔油、生抽、辣椒醬5克、辣椒粉適量。
2、制作方法：首先將鯽魚(yú)去鱗、去腮、去內(nèi)臟整理干凈備用；蔥切段，姜切片備用；鯽魚(yú)兩面打花刀，放入腌制的容器里，放入姜片、蔥段、辣椒粉、鹽、料酒，使魚(yú)均勻沾上調(diào)料，腌制30分鐘以上；取一小碗，調(diào)入孜然粉、蠔油、生抽、鮮椒醬5克攪拌均勻；烤盤(pán)鋪錫紙，涂抹一層食用油，挑出蔥姜放入烤盤(pán)，將腌制好的鯽魚(yú)放上；刷上一層醬料，預(yù)熱烤箱200度，放入鯽魚(yú)烤制；10分鐘翻面，再刷一層醬料，繼續(xù)烤制10分鐘，取出裝盤(pán)，即可食用。