排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼拌腐竹幾分鐘可以煮好 涼拌腐竹煮多久
更新時(shí)間：2022-09-09 00:04:45作者：佚名
1、腐竹煮5分鐘就能熟，因?yàn)楦袷且环N豆制品，在生產(chǎn)的過(guò)程中，已經(jīng)煮熟，所以只需要5分鐘就能焯水煮熟。
2、腐竹焯水的時(shí)候不要等到水開(kāi)的時(shí)候放進(jìn)去，燒熱了放進(jìn)去煮50秒撈出來(lái)過(guò)涼水口感是最好的。木耳則是需要多煮一會(huì)，這樣里面的草酸才能夠去除掉，過(guò)涼水也會(huì)使它更加清脆好吃。
3、涼拌菜在涼拌作料前一般都需要用開(kāi)水焯一下，水先燒開(kāi)再放腐竹，焯的時(shí)間不要長(zhǎng)，頂多3、5分鐘就可以了，作料提前準(zhǔn)備好，焯好以后直接把腐竹放入作料碗里。