排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼拌兔子煮幾分鐘 涼拌兔子煮幾分鐘就好了
更新時間：2022-09-09 07:36:48作者：未知
1、一般涼拌兔肉煮20分鐘左右肉是最嫩的，但是要注意先用大火煮5分鐘左右，再用小火慢慢煮20分鐘左右就可以了，千萬不能用大火直接煮熟，這樣煮出來的肉質(zhì)會變老，味道也不好吃。
2、首先我們要先將兔肉洗干凈，然后從櫥柜拿一個大盆子，把兔肉放進盆子里面之后，在往盆里面添加一些鹽、料酒、大蔥、生姜等調(diào)料，讓兔肉先腌制20分鐘左右。隨后燒一鍋清水，待水沸騰之后就把兔肉放進去，再加入蔥、姜、料酒去腥味，先用大火煮5分鐘，再用小火慢慢煮20分鐘左右即可，這個時候是最嫩的。
3、如果看見兔肉變白了之后，就拿筷子插入腿部，看一下有沒有血水，如果沒有就代表已經(jīng)煮好了，接著把兔肉拿出來待涼透之后切好就可以了。其次我們還要注意的就是，不能用大火直接煮熟，這樣肉會很老不好吃，一定要用小火慢慢煮肉才可以，這樣煮出來的肉質(zhì)才細膩。