排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮春筍要煮幾分鐘 新鮮春筍要煮幾分鐘才能吃
更新時間：2022-09-09 07:39:28作者：佚名
1、新鮮春筍：新鮮的筍需要先焯水5分鐘左右撈出，然后再加上一些配料煮10~15分鐘即可食用。先將水煮開，把新鮮春筍倒進(jìn)開水中，5分鐘左右撈出(這時的筍大概5分熟)，然后洗鍋下油，將焯水過的筍倒入油鍋中，翻炒一分鐘，倒入一小碗水，蓋上鍋蓋煮10分鐘左右，拿開鍋蓋后加入鹽、味精及一些醬料翻炒兩下出鍋。
2、干春筍：干的春筍需要提前泡4個小時左右，然后下鍋煮30分鐘左右才熟。烹飪之前將泡過的筍干洗干凈，洗的時候要順便把筍中的水份擠干，然后下油起鍋，把洗凈的筍干倒入鍋中翻炒兩下，倒入兩小碗清水，蓋上鍋蓋，30分鐘之后，開蓋加入一些醬料翻炒幾下出鍋即可。