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      1. 甜品好吃的又簡單做 好吃又超簡單的甜品

        更新時間:2022-09-09 12:04:12作者:未知

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        1、炸牛奶。主料:500g牛奶、60g淀粉、雞蛋、面包糠、生粉、輔料:1勺白糖。

        2、做法步驟:將新鮮的牛奶倒進鍋里,然后加入淀粉和白糖,開小火慢慢的熬,不停的攪拌,把牛奶熬至濃稠狀態(tài)關火。

        3、在模具的表面刷上一層油,然后倒入熬制好的牛奶,稍微震一下模具,讓牛奶鋪平,然后敷上一層保鮮膜,放到冰箱冷凍兩個小時。

        4、從冰箱把凍好的牛奶取出來,將其切成條狀。

        5、將雞蛋液、生粉和面包糠分別放到三個容器中,接著把牛奶條先放到生粉里滾一圈后使其表面均勻地裹上一層生粉,然后再放到雞蛋液里蘸上一層蛋液,最后再裹上一層面包糠。

        6、鍋中倒入少量食用油,油四成熱的時候放入牛奶條,開小火炸,炸至表面金黃,撈出即可。

        7、網(wǎng)紅雪花酥,最近很火的一款甜食,和牛軋?zhí)怯悬c相似,口感也很豐富,餅干加上各種果仁兒,光看外形就忍不住流口水。

        8、主料:餅干、蔓越莓干、棉花糖。輔料:堅果仁、奶粉、黃油。

        9、做法步驟:鍋熱后放入黃油,開小火不停地攪拌直至完全融化,再把棉花糖放進去炒,一直攪拌至完全融化關火。

        10、關火30秒鐘之后往里面撒些奶粉拌勻,再把堅果仁和餅干放進去攪勻。

        11、取一個盒子鋪一層不粘紙倒在上面,用手壓實,放置在冰箱一個小時。

        12、取出用刀切成小塊撒上點兒奶粉就完成了。

        13、全程用小火,而且因為棉花糖很黏,要用硅膠鏟不停地攪拌。最好用比較小的餅干。

        14、奶香南瓜派,主料:250g南瓜、125g低筋面粉、30g糖粉、2個雞蛋、125g淡奶油。輔料:50g黃油、30g白砂糖。

        15、做法步驟:讓黃油在室溫中軟化,然后放入一個容器中,加入糖粉和面粉,然后用手攪一下。

        16、再往里面加入兩個蛋黃,然后將其揉成面團,然后敷上一層保鮮膜,放置于冰箱30分鐘左右。

        17、鍋中倒入足量的水,把南瓜切成小塊,放在蒸屜上蒸熟。蒸熟之后,把南瓜搗成南瓜泥。往南瓜泥中加入白砂糖,2個雞蛋和淡奶油將其攪勻。

        18、把面團拿出來之后搟成圓形面片兒,將其放入烤盤的底部,然后用叉子在面皮兒的表面叉一些小孔。

        19、將調(diào)好的南瓜餡兒倒入烤盤中,平鋪均勻。放入烤箱中,先用烤箱180度中層烤十分鐘,然后轉成150度再烤30分鐘就可以了。

        20、蛋黃椰絲球,主料:3個蛋黃、75g無鹽黃油、30g普通面粉、15g全脂奶粉,120g椰絲。輔料:45g白砂糖、一小撮細鹽。

        21、做法步驟:

        22、黃油室溫軟化后,加上食鹽和糖,把黃油打發(fā)。

        23、把生蛋黃,一個一個的加進去,每加一個都充分攪勻。

        24、將面粉和奶粉混合后篩入,再次攪勻之后,加入椰絲。

        25、 將加入的材料全部攪勻之后將其揉成光滑的面團,取少量的面團,搓成一個個的小球。

        26、烤盤上鋪上一張錫紙,然后把做好的蛋黃椰絲球放在烤盤上。放入烤箱,160度中上層上下火烤10分鐘左右即可。

        本文標簽: 甜品好吃的又簡單做  

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