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2023-01-31
冷茶和隔夜茶能喝嗎?（隔夜冷茶可以喝嗎）
更新時(shí)間：2022-09-09 18:03:36作者：未知
1、冷茶和隔夜茶可以飲用，但一般情況下不建議胃腸功能較差的人群飲用冷茶和隔夜茶，由于長(zhǎng)時(shí)間敞口放置的隔夜茶容易掉落灰塵，口感也較差。
2、但經(jīng)相關(guān)研究表明，隔夜茶中的茶多酚含量與剛泡好的茶基本持平，且微生物含量、亞硝酸鹽含量在隔夜后變化并無(wú)差異，所以沒(méi)有明顯安全問(wèn)題，即使飲用也不必太擔(dān)心。
3、隔夜茶并不只是指隔了一個(gè)夜晚，而是按照浸泡的時(shí)間來(lái)定義，一般是指放置比較久的茶。茶葉中最主要的有效成分為茶多酚，茶多酚具有抑菌作用，所以隔夜茶中的微生物多會(huì)被茶多酚抑制。如果腸胃功能較差，則建議飲用剛泡好的溫茶。
本文標(biāo)簽： 茶能喝嗎