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2023-01-31
家庭曬魷魚(yú)的方法（家庭曬魷魚(yú)的方法和步驟）
更新時(shí)間：2022-09-09 18:05:10作者：未知
1、將準(zhǔn)備好的魷魚(yú)清洗干凈，清洗之后撈出瀝干魷魚(yú)表面的水分。
2、切開(kāi)魷魚(yú)除去魷魚(yú)的內(nèi)臟。
3、用淡鹽水將魷魚(yú)體內(nèi)的污物、黏液洗凈，隨后用清水洗凈。
4、將清洗好的魷魚(yú)攤開(kāi)放置，瀝干表面的水分。
5、陽(yáng)光充足時(shí)，將魷魚(yú)攤到陽(yáng)光下晾曬。
6、魷魚(yú)曬至八成干時(shí)，魷魚(yú)撒上鹽，放入蒸籠進(jìn)行腌蒸。
7、將腌蒸的魷魚(yú)干搬到曬場(chǎng)上，曬至充分干燥即可完成魷魚(yú)干曬制！