排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-09 22:28:09作者:未知
1、酸甜蓮藕:鮮嫩蓮藕3000克,白糖800克,松開300克,鹽300克,生姜10克,八角6克。將蓮藕洗凈泥土去皮,切片,用鹽腌1小時,壓干水分;將其它調(diào)料放入沸水鍋中(加水2000克)熬約5分鐘,晾涼后,同蓮藕一起倒壇中,約4-5天后即可食用。
2、泡五香黃瓜:鮮嫩黃瓜5000克,涼開水1500克,干紅辣椒100克,鹽250克,白酒50克,五香粉50克,醬油20克。將黃瓜洗凈,先用25%的鹽水泡2小時,撈出后瀝干;將涼開水、鹽、白酒、紅辣椒、五香粉、醬油放入壇內(nèi),再將黃瓜放入,蓋上壇蓋封口,泡10天即成。
3、糖醋黃瓜:嫩黃瓜5000克,白糖250克,鹽250克,醋20克。將黃瓜洗凈,切開,把籽去掉,晾至半干,然后浸泡在白糖、醋和鹽調(diào)成的溶液中,密封15天可。