排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
自制米酒能保存多久 自制酒米能存放多久
更新時(shí)間：2022-09-11 09:06:35作者：未知
1、自制米酒常溫保存30天，冰箱保存60天；常溫下不宜留太久是因?yàn)樵鷳B(tài)的米酒留久會(huì)持續(xù)發(fā)酵，也就是說(shuō)酒精度數(shù)會(huì)升高，越來(lái)越烈。超過(guò)60天會(huì)變質(zhì)。
2、在裝之前，如果要長(zhǎng)時(shí)間放的話，要滅菌，不然他還會(huì)發(fā)酵。也就是把酵母之類(lèi)的菌種殺死。一般在開(kāi)水里保溫半小時(shí)以上就可以。
3、需要注意的是，開(kāi)封后的米酒水則需要在3至5天內(nèi)喝完，這樣是為了避免空氣中細(xì)菌跟微生物的侵入，引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。