排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
脊骨怎么燉好吃 脊骨怎么燉好吃又營養(yǎng)
更新時間：2022-09-11 15:03:43作者：智慧百科
1、用料：脊骨1斤、土豆1大個、蔥適量、姜適量、八角1枚、味極鮮1勺、生抽1勺、蠔油1勺、冰糖8小塊、鹽適量。
2、脊骨泡水2小時，去血水，泡過得脊骨燉出來會更軟爛哦。切一下蔥姜。
3、熱鍋放油燒熱，放冰糖吃，小火，不停翻炒，出糖色之后放脊骨，翻炒均勻，放水沒過脊骨。（盡量多放點后面土豆很吃水），加蔥姜，八角，然后依次倒入味極鮮，生抽，蠔油。
4、開蓋放入土豆，適量的鹽，再煮8分鐘左右，煮到土豆熟了為止，大火收汁，出鍋。