排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
如何自制酸菜 這個(gè)制作方法最簡單
更新時(shí)間：2022-09-12 03:10:53作者：佚名
1、青菜買回來先曬一天，把菜稍微曬干一些。
2、準(zhǔn)備好辣椒，花椒，大蒜，姜，洗干凈擦干水分備用。
3、在泡菜壇子里裝上清水，加入食鹽50克~80克左右，把以上的調(diào)料放到壇子里備用。
4、洗干凈曬好的青菜，用毛巾擦去多余的水分。
5、將青菜放到壇子里，使勁壓青菜，使水能沒過青菜。
6、在最上面撒上適量的鹽。
7、最后壓上鵝卵石。因?yàn)榍嗖藭∩蟻?，壓石頭的作用就是使菜能完全泡在水里，如果有大塊的鵝卵石最好。
8、泡上3天到1周便可以拿出來做菜了。
本文標(biāo)簽： 如何自制酸菜
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