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1、不好，空腹時人胃酸ph值在2以下，飯后胃酸被食物所稀釋，PH值升至3.5左右。因此，空腹飲用酸奶，乳酸菌容易被胃酸殺死，而飯后兩小時飲用效果比較好。

2、另外，酸奶的酸度高會刺激胃黏膜，對于有消化性潰瘍、胃食管反流病、慢性胃炎等胃酸過多的人應該避免空腹喝酸奶。而對一些消化不良，胃酸過低的人來說，喝酸奶反而有助于消化，因此，喝酸奶要根據(jù)個人的身體情況而定。