排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
紙包子怎么做好吃（怎樣做紙皮包子）
更新時(shí)間：2022-09-13 18:25:09作者：智慧百科
1、和面取高筋面粉100克、蛋清1個(gè)、水30克混合后和成質(zhì)地光滑的面團(tuán)，餳發(fā)30分鐘。
2、調(diào)餡，取雞蛋磕入碗中攪打均勻，放入鍋內(nèi)加油炒成凝固的蛋碎；白粉條用清水浸泡回軟，撈出剁碎；鍋內(nèi)倒入菜子油15克，放入粉條碎150克、老抽5克煸炒上色，取出備用。取炒雞蛋150克、炒好的粉條150克、韭菜末60克倒入盆內(nèi)，加蔥油50克、十三香10克、鹽5克、雞粉10克拌制成餡料。制作取餳發(fā)好的面揉勻，搓條，下劑子12個(gè)，將劑子搟成直徑10-12厘米的圓形薄片，包入餡料25克，包好后放入蒸籠內(nèi)，大火蒸制10分鐘即可。