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2023-01-31
荔枝塞肉如何做（做荔枝肉的步驟）
更新時(shí)間：2022-09-13 18:26:22作者：智慧百科
1、材料：荔枝、豬肉沫、檸檬汁、黑胡椒、生抽、料酒、鹽各適量。
2、首先將里脊肉剁碎，加入檸檬汁、黑胡椒、生抽、料酒、鹽。蝦去蝦線，將蝦和肉餡放蒸鍋蒸10分鐘。此時(shí)取荔枝剝開(kāi)去核（荔枝最好是冰鎮(zhèn)過(guò)的），蒸好的肉填入荔枝中，上面插入去殼的蝦仁。準(zhǔn)備好盤子，盤內(nèi)鋪一層冰，將填好肉餡的荔枝鋪在冰上，再備上一碟生抽，荔枝塞肉就做好啦。