排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-13 18:26:52作者:智慧百科
1、食材:山羊肉2斤、香菜2顆、洋蔥1個(gè)、生抽2勺、蠔油2勺、花生油2勺、孜然1勺、辣椒面1勺、糖1勺。
2、羊肉切片放入醬油蠔油糖抓勻碼味,喜歡吃嫩點(diǎn)的再加一個(gè)雞蛋清,抓勻后倒入花生油封住肉,切半個(gè)洋蔥放肉里一起腌制一小時(shí),醬油蠔油根據(jù)肉的量來定奪。
3、石鍋燒熱,要燒的非常熱才行,燒熱后倒入腌好的羊肉,不要著急翻面,等下面定型后再進(jìn)行翻面。
4、羊肉烤熟后,撒上孜然粉根據(jù)自己需求撒辣椒粉,最后放入香菜即可。