排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮菌的長期保存方法（新鮮菌類如何保存方法）
更新時間：2022-09-13 19:31:26作者：智慧百科
1、食鹽保鮮，將新采的菌經(jīng)整理后浸入0.6%食鹽水中約10分鐘，瀝干后裝入塑料袋儲藏，能保鮮5—8天。
2、米湯膜保鮮。用做米飯時的稀米湯，加入1%純堿或5%小蘇打（碳酸氫納），冷卻至室溫。將采下的菌浸入米湯堿液中，5分鐘后撈出，置陰涼干燥處。此時在蘑菇表面形成一層米湯薄膜，可以隔絕空氣，可保鮮3天。
3、抗壞血酸保鮮。菌采收后，往鮮菇上噴0.1%的抗壞血酸液，裝入非鐵質容器內，可保鮮3—5天，其鮮度、色澤基本不改變。