排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
麻辣鴨脖的做法，麻辣鴨脖的做法 正宗 絕味竅門
更新時(shí)間：2022-09-13 19:33:38作者：智慧百科
1、主料：鴨脖2根。
2、輔料：花椒適量、干辣椒適量、八角1個(gè)、大蔥適量、胡椒粉適量、豆瓣醬適量、生姜適量、醬油少許。
3、鴨脖洗凈，切塊。
4、準(zhǔn)備好調(diào)料：花椒，干辣椒，八角，大蔥，生姜?；ń泛透衫苯范嘁稽c(diǎn)。
5、用什么鍋都可以，玻璃的一定要耐高溫可以明火使用的。鍋燒熱，倒入少許油，放入所有的調(diào)料炒出香味。
6、放入適量豆瓣醬炒勻。
7、放入鴨脖翻炒。
8、加入胡椒粉。
9、倒入開水，水量沒過鴨脖。
10、加入少許醬油，炒勻，燉煮40分鐘左右（期間要注意觀察，防止粘底）。
11、收干湯汁，加入少許醋，拌勻出鍋。