排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-13 21:09:04作者:智慧百科
1、鹽起源于中國(guó),古代中國(guó)人稱自然鹽為“鹵”,鹽水經(jīng)人力加工后變成的固體結(jié)晶,才稱之為“鹽”。工業(yè)上用海水曬鹽、鹽湖水煮鹽,使食鹽晶體析出,這樣制得的食鹽叫做粗鹽。再經(jīng)溶解、沉淀、過(guò)濾、蒸發(fā),制得精鹽。
2、中國(guó)有四大鹽湖,分別是青海茶卡鹽湖、青海察爾汗鹽湖、山西運(yùn)城鹽湖、新疆巴里坤鹽湖,鹽產(chǎn)量居世界第一。
3、鹽是菜品中咸味的主要來(lái)源,具有提鮮味、增本味的作用。用鹽量要適當(dāng),鹽過(guò)量不僅影響菜品口味,而且不利于人體健康。