排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
新鮮肥牛燙多久能熟 肥牛燙熟了可以放多久
更新時(shí)間：2022-09-14 10:40:52作者：智慧百科
1、新鮮肥牛燙不超過1分鐘能熟；
2、只要肥牛片的顏色變了就好，這個(gè)時(shí)間其實(shí)很短，水開后下鍋燙10-20秒左右就能熟了，且這個(gè)時(shí)間煮出來的肥牛卷口感是最好的。如果你怕生，可以煮久一點(diǎn)，但是肥牛煮得太久，肉就會(huì)又硬，又柴，味道也不會(huì)那么好。
3、如果冷凍肥牛片，建議最好先解凍再煮，一般要下鍋煮30秒至1分鐘左右才行。很多人有時(shí)候直接就把冷凍的肥牛卷下鍋去煮，煮很久才能完全熟，而且還會(huì)容易出現(xiàn)中間熟了外層肉就煮老了的情況。建議冷凍牛肉卷應(yīng)先解凍后放入鍋內(nèi)烹調(diào)，可以將肥牛卷從冷凍室拿到冷藏室進(jìn)行解凍，這樣煮出的肥牛卷味道更佳。