排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
杭州特色美食小吃有哪些 杭州特色美食小吃都有什么
更新時(shí)間：2022-09-14 17:37:30作者：智慧百科
1、蔥包檜。蔥包檜算是杭州非常獨(dú)特的一道風(fēng)味小吃了，用一張春卷皮，卷上香脆的油條和一截不切斷的小蔥，刷上醬香濃郁的醬料，蔥香可口，甜中有咸，咸中帶甜。
2、小雞酥。杭州可愛(ài)小吃小雞酥主要是用豆沙、面粉等食材烤制而成，做出來(lái)的樣子形似小雞，特別的小巧可愛(ài)，令人舍不得下口，咬上一口，外酥內(nèi)滑，帶有濃郁的豆沙香味，滿嘴香甜。
3、杭州貓耳朵。杭州貓耳朵其實(shí)是一種面條，因?yàn)槊姘晗褙埗?，所以得名。這種面食小巧玲瓏，里邊會(huì)搭配上火腿、雞丁、蝦仁等食材，湯汁喝著很鮮美，面吃著筋滑利口，很有嚼勁。
4、吳山酥油餅。吳山酥油餅是杭州的著名面食，這種酥油餅主要是用面粉摻上白糖制成上尖下圓，似金山樣的餅，經(jīng)過(guò)花生油炸制而成，看著層層疊疊，就像是一座座小山，入口酥脆不碎，號(hào)稱“吳山第一點(diǎn)”。
5、南宋定勝糕。南宋定勝糕屬于杭州名點(diǎn)，主要是用糯米粉、紅豆沙、白糖、桂花等食材制成，顏色呈淡紅色，吃到嘴里松軟清香，口感甜糯，有濃郁的豆沙味，不膩口，老人和小孩都適合吃。