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2023-01-31
粟米粥的做法（粟米粥煮法）
更新時(shí)間：2022-09-15 17:37:22作者：智慧百科
1、用料：新鮮粟米1個(gè)、雞蛋2只、水或清雞湯2碗、生粉2茶匙、麻油少許、鹽少許。
2、做法：
（1）新鮮粟米去葉子，洗干浄，橫切成2段或3段，再直立起來(lái)，刀由上而下切出粟米粒。
（2）粟米?；驕袧L5分鐘，加入生粉水，拌均勻，至自己喜歡的稀稠度。加鹽調(diào)味。
（3）關(guān)火，把雞蛋打均倒下湯中，攪散成蛋花狀。淋上幾滴麻油即成。