排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-15 17:38:00作者:智慧百科
1、做饅頭蒸的時(shí)候不需要一直大火;
2、蒸饅頭不能一直用大火,應(yīng)該是先用大火蒸,蒸汽上來(lái)以后在用中小火蒸。饅頭一直用大火蒸會(huì)造成饅頭表面的鼓包很大,蒸饅頭開(kāi)始用大火蒸是為了讓水快速沸騰并且讓蒸鍋內(nèi)以及鍋蓋的溫度達(dá)到均衡,不會(huì)造成蒸汽冷凝而形成溫差,等蒸汽充盈改中小火定溫即可。