排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-15 18:02:12作者:智慧百科
1、牛奶 480ml、白砂糖 100g、鍋一個、硅膠勺子。
2、把牛奶和白砂糖一起倒入鍋內(nèi),中火開煮。用木勺或者硅膠勺子不斷攪拌,同時注意調(diào)節(jié)火力,必要的時候調(diào)成小火,不要糊底。否則做出來的煉乳會有糊的東西在里面。
3、牛奶的水分漸漸蒸發(fā),變得粘稠。繼續(xù)不斷攪拌,到成濃稠煉乳狀時關(guān)火。大致耗時20分鐘,期間要一直攪拌。熬制好的倒入干凈容器內(nèi),放涼后加蓋密封,冷藏保存。煉乳由于糖度高不容易壞,不過還是盡早解決掉為好。
4、480ml牛奶可以熬制出180ml左右的煉乳。
5、要有耐心,火候一定要自己掌握好,用小火慢慢熬。