排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
家常兔子的烹飪方法 兔子的烹飪方法大全
更新時間：2022-09-15 18:05:53作者：智慧百科
1、兔肉 調(diào)料：蔥段，姜，醬油，鹽，白砂糖，料酒，植物油。
2、將兔子宰殺，去盡內(nèi)臟，剝皮去頭腳，洗凈切塊，放入清水中浸泡一段時間。
3、鍋內(nèi)加清水放入兔肉焯水，燒開撇去血沫，撈出洗凈。
4、炒鍋洗凈上火燒熱，下油，加入白糖，燒制成紅色后下兔肉，同時放姜片，料酒，醬油，白糖進行煸炒。
5、加入適量清水，燒沸后改用中小火燜煮，燒至兔肉熟透酥軟。
6、加入蔥段收濃鹵汁，起鍋裝盤即可食用。