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2023-01-31
豬肉長(zhǎng)期保存方法有哪些，豬肉長(zhǎng)期保存方法有哪些壞處
更新時(shí)間：2022-09-15 21:08:09作者：智慧百科
1、保存豬肉時(shí)，將豬肉裝入食品袋中，放在冰箱冷凍存放即可。冷凍后的豬肉在使用之前，放在常溫解凍，即可用于烹飪。
2、把豬肉風(fēng)干，風(fēng)干后的豬肉水分比較少，而且不容易產(chǎn)生細(xì)菌。而且保存的時(shí)間也會(huì)比較長(zhǎng)?？梢园沿i肉切成條，用繩子穿起來(lái)。放在一個(gè)大點(diǎn)的容器中晾干。大家一定要注意一點(diǎn)，在晾干的時(shí)候放在陰涼通風(fēng)處，但一定不要放在潮濕的地方。要不然豬肉很容易就長(zhǎng)毛了。
3、用鹽水浸泡豬肉的方法可以把花椒和鹽，用水煮開。有的時(shí)候要多放一些鹽。然后把豬肉浸泡起來(lái)，這種方法也就是只能保存兩三天。
4、把豬肉切成條，然后掛起來(lái)，刷上一層蜂蜜。放在通風(fēng)處進(jìn)行晾干。這樣以后在做肉的時(shí)候味道會(huì)更加鮮美。