排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-16 14:05:28作者:智慧百科
1、材料:龍蝦1只,大蝦8只,生菜30克,蔥段、姜片各15克,料酒15克,精鹽3克,胡椒粉0.5克,蔥姜汁10克。
2、龍蝦剝?nèi)ノr殼,取出蝦肉切成小塊,用蔥段、姜片、料酒各10克,精鹽1.5克,胡椒粉0.3克拌勻腌漬入味。揀去蔥、姜不用。
3、將腌漬入味的龍蝦肉放回蝦殼內(nèi),按原形擺好。大蝦治凈,用余下的料酒、精鹽、胡椒粉、蔥姜汁拌勻腌漬入味。
4、龍蝦放入蒸鍋內(nèi),大蝦放入蒸鍋內(nèi),用大火蒸15分鐘左右至熟透取出。龍蝦放入鋪有生菜的盤內(nèi),大蝦圍放在龍蝦左右即成。