排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
一斤面粉做包子放多少水和面，一斤面粉做包子放多少水和面和餡
更新時(shí)間：2022-09-16 16:26:07作者：智慧百科
1、做包子1斤面粉放250克-300克水。
2、做包子時(shí)，1斤面粉需要的清水量與季節(jié)溫度有關(guān)，夏天氣溫高，面團(tuán)容易醒發(fā)，一般用冷水和面，所以面粉和水的比例約為1：0.5，即1斤面粉放250克水；而冬天氣溫低，面團(tuán)醒發(fā)困難，則需要溫水或熱水和面，所以面粉和水的比例約為1：0.6，即1斤面粉放300克水。