排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-16 17:46:37作者:智慧百科
1、用料:豬腳、白醋+陳醋1:2、老抽+生抽1:1、姜片、蒜。
2、把豬腳放在熱水中汆燙,(加入姜片)五到十分鐘,把水倒掉,豬腳備用。
3、爆香蒜頭和姜倒入豬腳翻炒至豬皮有些焦黃,為了去腥倒入料酒翻炒。
4、加入老抽+生抽 1:1比例,加入熱水沒過豬腳就好。
5、將陳醋和白醋 2:1的比例倒入兩勺白糖(根據(jù)個人口味和豬腳分量,調(diào)整調(diào)味料)。
6、一直煮直到湯汁變得濃稠就好了。