排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-09-16 21:06:30作者:智慧百科
1、用料:羊蹄3條、鹽3克、老抽1勺、生抽1勺、味極鮮1勺、鹵料1茶匙、白糖1勺、冰糖1勺、橙汁1勺。
2、羊蹄,洗凈,毛弄干凈。
3、生姜片和大蒜,入鍋中,羊蹄綽水。
4、等水燒開后,取出羊蹄。
5、清水,沖洗干凈,瀝干,備用。
6、準(zhǔn)備一盆,里面放入生姜,大蒜,還有各種鹵料。
7、加入鹽,白糖,生抽、老抽,味極鮮,料酒。
8、放入羊蹄、抓勻,抹上,腌制4小時以上。
9、中途,要翻身,抓、抹。
10、腌制好的羊蹄,放入,高壓鍋。
11、滴入幾滴的橙汁。
12、清水抹過羊蹄,蓋上,開燒。
13、高壓鍋上汽后,待氣完,放入炒鍋,收汁。
14、看著湯汁漸濃,放入冰糖,待冰糖融化,也就可以出鍋了。