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2023-01-31
炒青茶葉產(chǎn)地在什么地方 炒青茶葉哪里產(chǎn)的好
更新時(shí)間：2022-09-16 21:07:31作者：智慧百科
1、長(zhǎng)炒青綠茶產(chǎn)地：長(zhǎng)炒青亦稱“炒青”。長(zhǎng)條形炒青綠茶。一級(jí)長(zhǎng)炒青條索細(xì)緊顯鋒苗，色澤綠潤(rùn)，香氣鮮嫩高爽，滋味鮮醇，湯色青綠明亮。分為六級(jí)是十二等。主產(chǎn)于浙江、安徽、江西三省，其次是湖南、湖北、江蘇、河南、貴州等省。經(jīng)精制加工后的長(zhǎng)炒青產(chǎn)品統(tǒng)稱眉茶。
2、圓炒青綠茶產(chǎn)地：圓炒青亦稱圓茶，茶外形顆粒圓緊，鮮葉經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、鍋炒造形后，制成的圓形炒青綠茶。圓炒青主產(chǎn)浙江和安徽。主要品種有“珠茶”、“泉崗輝白”、“涌溪火青”等。其中珠茶產(chǎn)量最多。
3、平炒青綠茶產(chǎn)地：平炒青：產(chǎn)于浙江嵊縣、新昌、上虞等縣。因歷史上毛茶集中紹興平水鎮(zhèn)精制和集散，成品茶外形細(xì)圓緊結(jié)似珍珠，故稱“平水珠茶”或稱平綠，毛茶則稱平炒青。