排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
冷面怎么做好吃又酸甜（冷面怎么做好吃又酸甜竅門）
更新時(shí)間：2022-09-16 21:09:20作者：智慧百科
1、食材：冷面、香菜和香蔥各1棵、西紅柿半個(gè)、黃瓜半根、蘋果半個(gè)、姜3片、蒜3瓣、白糖和白醋各50克、辣白菜半碗、純凈水500毫升、熟的白芝麻少許、老抽少許。
2、把姜切成細(xì)絲、香蔥香菜洗凈切段、蘋果和西紅柿都切片、待用。
3、把蒜拍破待用，拍破即可，無(wú)需再改刀。
4、大碗中倒入500毫升冰水，把白糖和白醋倒進(jìn)去，攪拌至白糖融化，這個(gè)時(shí)候可以加少許老抽，給湯汁上個(gè)底色。
5、再把所有的蘋果片、姜、蒜和部分的西紅柿片、香蔥香菜段放進(jìn)湯汁中，然后放進(jìn)冰箱冷藏。
6、這個(gè)時(shí)候把面煮好，用冷水過(guò)涼，撈進(jìn)湯汁中，再把剩余的配菜放進(jìn)去，把辣白菜黃瓜絲和白芝麻也放進(jìn)去，這樣冷面就做好了。