排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
湖南辣椒蘿卜干怎么做 湖南辣椒蘿卜干怎么做好吃
更新時間：2022-09-17 00:09:03作者：智慧百科
1、蘿卜干50g、豬瘦肉150g、小青紅辣椒各1個、蔥姜幾片、干紅辣椒2個、生抽2湯匙、花椒碎少許、淀粉1湯匙、油3湯匙、老抽1茶匙、泡蘿卜干的水50g。
2、蘿卜干沖洗揉搓幾遍，然后浸泡半日至泡發(fā)。肉切小丁，加生抽2湯匙，花椒碎少許，淀粉1湯匙抓勻，腌制30分鐘。泡好的蘿卜切丁，辣椒切?。ń輹r間要根據(jù)蘿卜的干度）。
3、鍋里熱油，加入干辣椒和蔥姜熗鍋，倒入肉丁大火迅速翻炒至變色。
4、加入蘿卜干，倒入泡蘿卜干的水繼續(xù)翻炒，加入老抽1茶匙，翻炒至收汁，加入辣椒丁即可。