排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-09-17 10:38:44作者:智慧百科
1、食材:甲魚(yú)1500g,五花肉300g,姜5g,蒜5g,桂皮5g,干辣椒5g,花椒5g,紅辣椒100g。
2、將甲魚(yú)1500g處理好洗凈剁成塊備用;將300g五花肉洗凈切好備用;將姜、蒜、桂皮、干辣椒、花椒各5g洗凈切好備用;
3、將100g紅辣椒洗凈切好備用;
4、將五花肉倒入鍋中;迅速翻炒,炸出豬油;將姜、蒜、桂皮、花椒、干辣椒倒入鍋中;加入4g豆瓣醬炒出香味;將角魚(yú)倒入鍋中,反復(fù)翻炒;
5、加入3g蠔油;加入3g食鹽;加入4g麻辣鮮;加入切好的紅辣椒;加入3g雞精;
6、起鍋,美味的甲魚(yú)就做好了。