排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
上海有名小吃有哪些 上海有名的小吃有哪些
更新時(shí)間：2022-09-18 03:39:46作者：智慧百科
1、生煎包。生煎包在上?？芍^歷史悠久，有上百年的歷史。說(shuō)是生煎其實(shí)是用淀粉水煎制而成。
剛出鍋金黃色的生煎包再撒上芝麻，蔥末聞上去鮮香四溢，輕輕咬一口頓時(shí)肉香、蔥香爆滿口腔，再加上濃郁的湯汁深受人們的喜愛(ài)。
2、鮮肉月餅。北方地區(qū)的人們或許都認(rèn)為月餅里面的餡料只是有五仁，蓮蓉，豆沙等餡料，但是鮮肉餡的月餅或許甚少有人知道。
鮮肉月餅采用蘇式酥皮當(dāng)作月餅面坯，里面加上鮮肉烤制，咬一口酥得掉渣，再加上鮮美的肉香和湯汁真是令人欲罷不能。
3、上海醬鴨。醬鴨在蘇南地區(qū)深受人們的喜愛(ài)，而上海的醬鴨，則是更加突出了，醬鴨濃油赤醬的特點(diǎn)。
醬鴨看上去色澤紅亮，聞上去香味撲鼻并且吃上去鴨肉也十分嫩滑，鮮咸可口，肥而不膩，而且這當(dāng)中伴有的一絲絲的辣味更是點(diǎn)睛之筆，令人回味無(wú)窮。