排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
貝類海鮮的做法（貝類海鮮的做法需要多長時間）
更新時間：2022-09-19 10:37:09作者：智慧百科
1、材料：花蛤2斤、小蔥1把、油鹽適量、香油1湯匙、干辣椒5-6個、料酒1湯匙、海鮮醬油2湯匙、白糖少許。
2、把買來的花蛤放在清水中，加入少許鹽，幾滴油，攪拌均勻，放置半小時，讓花甲把沙吐干凈。
3、鍋內(nèi)加入水，大火燒開，加入料酒，下入花蛤，要用勺子不停的攪拌，使花蛤都均勻受熱，等花蛤全部張口，就可以把花蛤都撈出了。撈出之后用清水把花蛤沖洗干凈，這樣吃著不牙磣。
4、然后用手取出殼里面的花蛤肉，放在盆里待用。
5、小蔥摘去老葉和蔥皮，沖洗干凈，再把小蔥斜刀切段。
6、把干辣椒用廚房剪，剪成段，辣椒籽不要，將干辣椒段放在耐熱的碗內(nèi)，鍋內(nèi)加入油燒熱，將熱油淋在干辣椒上，將干辣椒炸出香味。
7、把小蔥段放在裝花蛤肉的盆內(nèi)，淋入炸好的辣椒油，再加入香油，鹽，白糖，海鮮醬油，用筷子翻拌均勻，盛出裝盤即可。